Расстоечный шкаф для кондитерских изделий из нержавеющей стали, 494х730х1700

Это профессиональное оборудование, предназначенное для использования в пекарнях, кондитерских и других заведениях общественного питания. Этот шкаф обеспечивает идеальные условия для расстойки теста, поддерживая необходимую температуру и влажность для достижения наилучших результатов выпекания.

Особенности:

• Высокая производительность: Шкаф позволяет одновременно обрабатывать большое количество тестовых заготовок, что повышает производительность и эффективность работы на кухне.
• Точное регулирование: Система управления позволяет точно регулировать температуру и влажность, создавая оптимальные условия для расстойки теста.
• Простота использования: Интуитивно понятная панель управления и простая конструкция делают эксплуатацию шкафа легкой и комфортной.
• Надежность и долговечность: Шкаф изготовлен из высококачественных материалов, таких как нержавеющая сталь, что обеспечивает долгий срок службы оборудования и устойчивость к коррозии и механическим повреждениям.
• Гигиеничность: Легко моющиеся поверхности и конструкция соответствуют всем санитарным нормам и требованиям, обеспечивая высокий уровень гигиены на кухне.
• Компактность: Компактные размеры шкафа позволяют экономить место на кухне и удобно размещать его в любом доступном месте.
• Эстетичный дизайн: Современный и стильный внешний вид позволяет шкафу гармонично вписываться в интерьер любой профессиональной кухни.

Технические характеристики:

• Температурный диапазон: От 30 до 60 С.
• Влажность: От 30 до 90%.
• Мощность: 2 кВт.
• Напряжение: 220 В.
• Количество уровней: 13 уровней для противней 600×400 мм.
• Материал: Нержавеющая сталь.
• Размеры: 494х730х1700.
• Вес: 28 кг.